Жорж Ив Барботьо (1924–2006) е френски валдхорнист и композитор. Като син на учител по валдхорна, Жорж започва да свири на този инструмент на девет години. Той се присъединява към Симфоничния оркестър на Алжирското радио на четиринадесет години, а след това към Националния оркестър на Франция през 1948 г. Постъпва в Парижката консерватория през 1950 година, където получава почетна награда същата година.
През 1951 г. печели първа награда на Международния музикален конкурс в Женева. Той работи като първи валдхорнист на Оркестър „Ламурьо“, а от 1969 г. нататък и на Оркестъра на Париж. Преподава своя инструмент в Парижката консерватория от 1969 до 1989 г.
Барботьо създава методически ръководства по валдхорна, но също така композира около четиридесет пиеси за соло валдхорна и в комбинация с други инструменти, които често се изпълняват като учебна и изпитна литература.
Барботьо има обширна дискография с ценни записи на камерна музика и концертни творби от ХVІІ-ти век до съвременната епоха. Повечето от записите му са направени за фирмата „Ерато Рекърдс“.