Гордън Джейкъб (1895–1984) е английски композитор и дългогодишен преподавател в Кралския музикален колеж в Лондон, автор на книги и статии за музика. Обширното му композиторско творчество обхваща над 700 творби, както и оркестрации и аранжименти на произведения на авторите Уилям Бърд, Едуард Елгар и Ноел Кауърд.
Джейкъб е роден в Ъпър Норууд, близо до Лондон. По време на Първата световна война той попада в плен и още в затворническия лагер прави първите си опити да композира. След войната учи журналистика, а след това се насочва към музиката. Приет е като редовен студент в Кралския колеж по музика през 1920 г. Там негови преподаватели са Чарлз Вилиърс Станфорд и Ралф Воън Уилямс (композиция), Хърбърт Хауелс (музикална теория) и Ейдриън Булт (дирижиране).
В края на студентския си курс през 1924 г. Гордън става учител по музика, за кратко в колежите „Бъркбек“ и „Морли“, а след това в Кралския колеж по музика, където остава до пенсионирането си през 1966 г. Той е професор по музикална теория, композиция и оркестрация. Сред неговите ученици са Малкълм Арнолд, Рут Гипс, Имоджен Холст, Сирил Смит е др.
В допълнение към преподавателската дейност той работи за Асоциирания съвет на Кралските музикални училища, а от 1947 до 1957 г. е редактор на издателството Penguin Musical Scores. Пише статии в музикални списания и за Музикалния речник Grove’s, както и четири книги за диригентска техника, оркестрация, четене на партитури и композиция.
През 60-те години музиката на Джейкъб е пренебрегвана от британските радиостанции, но той получава много поръчки от САЩ, където творбите му са популярни сред университетските духови оркестри. Той никога не престава да пише музика и е активен до последните дни от живота си. Умира в дома си в Сафрон Уолдън, Есекс, през 1984 г., на 88 години.
Джейкъб е носител на редица награди и отличия. Още като студент той печели наградата за композиция „Артър Съливан“. През 1935 година получава докторска степен (DMus) от Лондонския университет, а през 1947 става почетен сътрудник на Кралската музикална академия в Лондон. Удостоен е с Ордена на Британската империя (СВЕ) през 1968 г.