Един от най-големите цигулари на нашето време, ШЛОМО МИНЦ е високо ценен от музиканти, публика и критика за изключителната си музикалност, стилистична гъвкавост и безупречна инструментална техника. Отдавна получил възторжено признание като знаменит гост на прочути оркестри и диригенти на
международната сцена, той продължава неизменно да омагьосва публиката със своето изпълнение.
Носител е на множество престижни международни награди, сред които Premio Internazionale Accademia Musicale Chigiana, Diapason D'Or, Grand Prix du Disque, Gramophone Award, Edison Award и Cremona Music Award, а през 2006 получава почетна степен от Университета "Бен Гурион" в Беершеба (Израел).
Роден в Москва, едва двегодишен Шломо Минц имигрира в Израел, там започва обучението си при Илона Фехер, която го запознава с бъдещия му ментор Исак Щерн. По-късно учи при Дороти Дилей в Ню Йорк.
Сценичните му изяви започват от най-ранна възраст и през дългата си изпълнителска кариера той си е сътрудничил с прочути музиканти от ранга на Исак Щерн, Мстислав Ростропович, Пинкас Цукерман, Ицхак Перлман, Зубин Мета, Клаудио Абадо, Карло Мария Джулини, Рикардо Мути, Юри Темирканов,
Ида Хендел, Иври Гитлис и много други, свирил е с най-добрите световни оркестри като Берлинската и Виенската филхармонии, Оркестъра Концертгебау – Амстердам, с филхармоничните оркестри на Чикаго, Лос Анджелис, Филаделфия и Ню Йорк.
На осемнадесетгодишна възраст започва паралелно и кариерата си на диригент и оттогава по целия свят е ръководил известни оркестри като Кралския филхармоничен оркестър (Великобритания), Симфоничния оркестър на NHK (националната радиотелевизионна корпорация на Япония), Израелската филхармония и др.
Минц е един от основателите и в продължение на осемнадесет години (1992 – 2010) патрон на Международния майсторски клас Кешет Ейлон; – лятна школа за млади даровити цигулари от цял свят, която се провежда в Кибуц Айлон в Израел. Той е и един от основните участници и съосновател на проекта
„Цигулки на надеждата“: четиридесет и пет цигулки, чиито собственици са загубили живота си в еврейските гета и концентрационни лагери по време на Втората световна война, са били реставрирани и представени на изложбени експозиции в много държави. Цигулките на надеждата са показани на специална проява в Йерусалим по случай отбелязването на шестдесетата годишнина на Държавата Израел.
А по случай шестдесетия рожден ден на самия Минц, Дойче грамофон преиздава неговите записи в интегрално издание от тринадесет компактдиска, в които са включени легендарните изпълнения на цигулковите концерти на Менделсон, Прокофиев, Сибелиус, Лало и Виотан, със съпровод на най-големи оркестри и диригенти.
В последно време към своите талантливи изяви като цигулар, виолист и диригент Минц добавя и постижения като композитор: премиерата на неговия Химн на един неизвестен народ е била през юни 2017 в
Голямата зала Вигадо в Будапеща, а през октомври същата година Сонатината му за цигулка и пиано е изпълнена за първи път в Домодосола и Истанбул.
Канен редовно на най-престижните международни конкурси, Шломо Минц е бил в журито на такива конкурси като Чайковски в Москва, Кралица Елизабет в Брюксел и Хенрик Виенявски в Познан, Полша, няколко години е председател на журито на конкурса за цигулари Munetsugu Angel" в Япония. От
2002 до 2011 е бил председател на жури на Международния цигулков конкурс Сион Вале в Швейцария, а от 2012 до 2018 е художествен ръководител на Кранс-Монтана Класикс, майсторски клас и фестивал на много високо ниво, също в Швейцария. В момента е ментор и председател на журито на Международния конкурс за цигулари в Буенос Айрес, президент на журито и художествен ръководител на фестивала в Тукуман (Аржентина) и на националния цигулков конкурс, както и президент на конкурса за цигулари
Илона Фехер в Будапеща.
През 2019 в звукозаписната компания Дека той издава шестте цигулкови
сонати опус 27 на Изаи и компактдиск с концертите на Менделсон.