ИВО ЙОРДАНОВ е роден във Варна през 1980 г. През 2007 г. завършва НМА ,,Проф. Панчо Владигеров” в класа на оперната прима Христина Ангелакова. Специализира при Мирела Паруто и Антонио Боайе в Академията “Борис Христов” в Рим и в Оперното студио на Рената Ското в Академията “Санта Чечилия” – при Рената Скотто, Анна Ванди и Чезаре Скартон.
Иво Йорданов представя блестящо България на конкурса на Би Би Си в Кардиф ,,Singer of the World” (2007 ), печели І награда от конкурса в Сполето – Италия (2010) и работи два сезона като солист на ,,Театро Спериментале”, през което време се обучава и при други лауреати на конкурса – Соня Ганаси, Мариела Девия, Луиджи Алва, Ренато Брузон. Лауреат е на десетки международни конкурси и музикални фестивали. Баритонът има централни партии от световния оперен репертоар (Верди, Доницети, Чайковски, Пучини), както и много камерни произведения и произведения от кантатно-ораториалния жанр (Орф, Хендел, Шуберт, Шуман, Рахманинов, Бритън и др.)